Der Workshop "Wir backen unser eigenes Gebäck" wurde auf Grund der großen Nachfrage an drei Terminen 22. Juli / 29. Juli u. 12. August 2010
für ungefähr 40 Kinder zum großen Ferienerlebnis.

Zuerst durften die Kindern verschieden Rohstoffe wie Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Anis, Kümmel Fenchel, Vollkornschrot u.s.w  kennenlernen und danach ging es auf zum Gebäckformen. Köstliche Salzstangerl, Mohnweckerl, Brezen, Käseweckerl, Knoblauchstangerl uvm. wurden hergestellt. Das geformte Gebäck wurde für jedes Kind separat auf ein Backblech gegeben, so dass jedes Kind sein eigenes Gebäck mit nach Hause nehmen konnte. Es gab auch erfrischende Getränke und eine kleine Brotjause.


Karl Heinz Kammerhofer
Bäckermeister